ビーンズ!

情熱厨房 てっぱん

2008年04月22日 11:46


ますます暖かくなってきました
空の色も春から初夏っぽくなってきた気がします

そんな中で、旬の美味しいビーンズ二つ

「スナップエンドウ」「そらまめ(カラつき)」

両方とも鉄板でさっとスチームして、スナップエンドウはマヨで、
サクサクっと歯ごたえを楽しみながら、
そらまめは岩塩をちょっとつけるとその香りと甘みが、、、

う~ん自然の恵みに感謝ですっ!


生ビールとの相性バツグンです!