情熱厨房　てっぱん blog

今日は、長女ここみの誕生日です。



3歳になりました。

生まれたころは、まだ僕もサラリーマンをしていましたが、
生まれた直後に8年間勤めていた会社を辞め、

「居酒屋をやるんだ」と言って、ほとんどゆかりのない浜松に引っ越してきて、

1年半前にこのてっぱんをオープンしました。

この浜松で出会ったいろいろな方に助けれ、
今年の2月に2店舗目てんくうをオープンできました。

振り返ってみると、娘の成長とお店の成長が重なって感じられることもあり、
とても感慨深くも感じます。

ここまでこれているのは、家族のサポートなしには考えられません。
本当に感謝感謝です。

家族のみんな、本当にいつもありがとう。

そして、3歳の誕生日ほんとうにおめでとう！