情熱厨房　てっぱん blog

皆さんこんばんは…おはよーございます
三日坊主で…虫歯がつらいゆうじです
中略…夏の新デザートを作っちゃいました(^-^)/『ミックスベリーとクリームチーズのセミフレッド』といいます

セミフレッド？とは何でしょう？実はイタリアでは大人のデザートとしてポピュラーでジェラートとムースの中間くらいのアイスデザートです
溶けやすいんですが…………どうせ溶けやすいならとミックスベリーとクリームチーズをコラボってみたんです
別々に食べても良し…溶けてきたところを混ぜ合わせて食べるのもかなりいけます
フワッとした口当たりにクリーミーなアイス…今まであったようで無かったアイスデザート
是非皆様に食べてもらいたい…そう気持ちをこめて仕込みました
イタリアではリキュールを使用しますが…お酒を飲めないかたも多いためノンアルコールで作りました
是非おためしあれ